Kahvehaneler,
geçmişten günümüze önemini koruyan ve Türk toplumunu karakterize eden çeşitli
özellikleriyle Anadolu şehirlerinin vazgeçilmez birer parçası haline gelmiş
özel mekânlardır. Bu nedenle sosyal bilimlerin çeşitli alanlarında bu konuda yapılmış
çok sayıda araştırma görmek mümkündür. Ortak kültürümüze ait unsurların yansıdığı
mekânlardan birisi olarak kahvehanelerin, farklı bilim dallarının araştırma
konusuna giren özellikleri yanında çeşitli mekânsal özelliklerinin de beşeri
coğrafyanın ilgi alanına girdiği ifade edilebilir. Bu çalışmada, Erzincan
şehrinde yer alan kahvehanelerin mekânsal özellikleri, coğrafyanın temel
prensipleri çerçevesinde incelenmeye çalışılmıştır. Bu amaçla saha çalışmaları
gerçekleştirilmiş, haritalama yapılmış ve coğrafi gözlemler yoluyla kahvehanelerin
mekânsal dağılışları ve fonksiyonel özellikleri değerlendirilmiştir. Şehirde
yer alan 63 işletmeci ve 154 müşteriden oluşan katılımcılar ile anket
uygulamaları yapılmış ve elde edilen bulguların yorumlanması sonucunda şehirdeki
kahvehanelerin ve kahvehane kültürünün çeşitli mekânsal özellikleri tespit
edilmeye çalışılmıştır.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | Makaleler |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 15 Haziran 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019 Cilt: 23 Sayı: 2 |